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17.1.09

Se eu fosse Você 2

Na sexta passada fui ao cinema assistir o filme Se eu fosse você 2 e simplesmente adorei!





Galera, eu demorei a vir aqui porque ando meio doente, vou ao medico clinico na segunda, mas o que tudo indica estou com anemia e excesso de stress, o que faço? Tem acontecido tantas coisas que meu corpo já tá dizendo chega! Fui na Emergência de um hospital aqui perto de casa.
As vezes me assusto com sinais que ele dá, por exemplo quando choro por nervosismo, uma dor terrivel de estômago toma conta de mim, tenho sofrido de insônia entre outros transtornos...
Mas isso logo-logo passa não é? diz que sim? eu só tenho 20 anos.

22.12.08

Quais seus desejos para este natal?

Oi Galera, muito tempo sem aparecer por aqui!


Eu tive uma semana agitada e só hoje voltei ao normal, porque também escritório em semana de natal fica as moscas, quem trabalha nesta área sabe disso, o agito mesmo fica por conta dos vendedores de loja que ralam até tarde da noite.
Sobre a dieta galera, eu não tive condições de continuar sabem por que? Eu a cinco anos tive gastrite e justamente por eu comer pouco na dieta das notas eu comecei a ter dores de estômago.
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No inicio fiquei frustrada porque comecei a pensar: Será que nunca vou poder levar uma dieta adiante por causa do meu estômago?
Quando passar as festas de fim de ano, vou procurar um gastrioenteriologista (é assim que se escreve?) para ele ou me passar uma dieta, ou me mandar para um Nutricionista.
O Natal está chegando, eu sei disso... mas antes de desejar Feliz natal, preciso lembrar das pessoas que sempre me acompanham no Blog, não me importo de ter um trabalhinho de citar uma por uma, vocês são especiais!

Feliz Natal a Todos vocês! Foi um prazer estar com vocês durante este ano, e que em 2009, tudo de bom aconteça! todos merecem, muitas novidades e é claro que compartilhem no blog de vocês!

8.12.08

Dieta das Notas

Neste final de semana pensei e a partir de hoje estou entrando na dieta. Eu não sou gordinha, tenho 1.69 m e 67 kilos, mas eu tenho muita gordurinha!

Eu li o Boa Forma Editora Abril de outubro e resolvi seguir a dieta das notas, já ouvi muita gente falando bem desta dieta e você pode comer de tudo desde que não ultrapasse as notas permitidas.

Se você tem até 1,60 m: 500 notas/dia
Se você tem entre 1,61 e 1,70 m: 550 notas/dia
Se você tem entre 1,71 e 1,80 m: 600 notas/dia


A dieta é divida por estrelas, que vão de um a seis, os alimentos com seis estrelas são os que você pode comer todos os dias, tem poucas calorias, quantidade importante de vitaminas e minerais, carboidrato, gordura boa e é livre de gordura trans, a quantidade de estrelas indica quantas vezes na semana você deve ingerir os tais alimentos.
  • Alimentos 6 estrelas: Água-de-côco, Cenoura, palmito, agrião, cebola, couve, espinafre, limão, tomate.

  • Alimentos 5 estrelas: Abacaxi, banana, ervilha, feijão, laranja, mamão, maçã, soja.

  • Alimentos 4 estrelas: Açaí, abacate, arroz branco ou integral, azeite, frango, iorgute desnatado, presunto magro, peixe assado, requeijão light.

  • Alimentos 3 estrelas: Camarão, Carne vermelha, empada, goiabada, macarrão cozido, queijo branco.

  • Alimentos 2 estrelas: Brigadeiro, cheeseburguer, chocolate ao leite, linguiça, pão-de-queijo, pizza, pipoca, pudim de leite.

  • Alimentos 1 estrela: Açucar branco, batata frita, bacon, biscoito recheado, creme de leite, leite condensado, pastel frito, refrigerante.
Dica de almoço:
1 filé médio de frango (50 notas)
2 colheres de sopa de arroz (35 notas)
2 colheres de sopa de feijão (25 notas)
Couve-flor e brócolis no vapor (a vontade)
3 colheres de sopa de cenoura (10 notas)


Você pode ver a tabela de notas dos alimentos neste link aqui.

17.11.08

Vestibular & Férias

Bom dia!

Duas semanas se passaram, fiz o vestibular da UFRJ e da UFF, ainda resta a UniRio.
Vou confessar uma coisa a vocês, não é fácil, o pior não é o grau de dificuldade mas sim a paciência que você tem que ter de ler de 70 a 75 questões em 4 horas de prova, porque os últimos 30 minutos são sempre para marcar cartão resposta.
Você sente dor de cabeça, sede, vontade de ir ao banheiro, ontem me senti bem durante a prova da UFF mas quando cheguei em casa e olhei o gabarito ao lado do meu caderno de prova, vi que umas seis questões que errei, a resposta certa era a minha dúvida, sempre eram duas alternativas que eu ficava em dúvida e enfim, achei que poderia ter dado mais de mim, na UFF acertei metade da prova e zerei biologia! Não poderia ter zerado Biologia (Juro que odiarei esta bendita para o resto da minha vida). A prova de Biologia veio dificil, vou colocar duas questões para vocês compararem, UFF X UFRJ.
  • Questão 32 UFF 2009 (Questão Objetiva)

Mais de 4 mil e 400 índios das etnias Yanomami e Ye’Kuana, que habitam o norte do Amazonas e leste de Roraima até a fronteira com a Venezuela, sofrem de oncocercose, uma doença parasitária conhecida como “cegueira dos rios”. O parasita pode invadir o globo ocular, causando reações que podem levar à cegueira (Adaptado: IBICT, Canal Ciência).
Assinale a opção que apresenta, respectivamente, a família e o nome vulgar do inseto vetor desta filariose:
(A) Psychodidae e flebótomo
(B) Argasidae e carrapato
(C) Culicidae e mosquito palha
(D) Simuliidae e borrachudo ou pium
(E) Reduviidae e barbeiro

Nunca ouvi falar nesta doença, nem no Colégio, nem no Pré Vestibular! Ou eu sou muito leiga ou eu não sei mais de nada! A resposta certa é a letra D.

  • Questão 3 UFRJ 2009 (Questão discursiva)
O herpes genital é uma doença infecciosa causada pelo vírus HSV-2, geralmente transmitido por meio de relações sexuais. Quando um médico detecta o HSV-2 em uma mulher grávida, costuma recomendar que o parto seja realizado por cesariana, uma intervenção cirúrgica que extrai o feto diretamente do útero. Apresente a razão desse cuidado:

Vocês conseguem perceber a diferença do grau de dificuldade das questões? Peguei questões sobre doenças das duas provas e acho que a UFF pegou pesado!

Mudando de Assunto...

Galera, pelo o que tudo indica vou passar o final de ano no interior. Eu iria para o Nordeste, mas as passagens estão carérrimas e vou deixar pra ir no primeiro semestre de 2009, este ano vou para Campos do Jordão. Alguém já visitou? mora lá? conhece coisas legais para se fazer? Se souberem me falem! preciso de dicas!


Boa semana a todos.

22.9.08

Chocolate - Mitos e Verdades

Bom dia a todos! Como foram de final de semana? Hoje eu acordei com muito sono e não estava muito disposta a trabalhar, mas logo despertei! o trânsito do Rio faz qualquer um perder o sono... de raiva! Não é brincadeira todos os dias, ida-volta ter que encarar o trânsito da Avenida Rio Branco! mas mudando de assunto...
O meu post de hoje tem a ver com uma coisa que ninguém gosta, com certeza, o Chocolate. Na sexta eu comi tanto chocolate, mas tanto que não sei como não passei mal, adoro chocolates, branco, preto, amargo, meio amargo, são todos muito bons! e aqueles artesanais feitos em casa? Sempre que posso compro aqueles com recheio de coco, brigadeiro, morango, tem uma amiga que faz e revende, eu compro muitos, mas vamos ao que enteressa.

Retirei as informações de um site de dermatologia, se depois vocês quiserem dar uma olhada o endereço é este.

2 - Quais os benefícios e malefícios do chocolate?

O chocolate é uma excelente fonte alimentar de magnésio, um nutriente essencial para a saúde de ossos e dentes, e para a função normal do sistema nervoso, múscular e imunológico.
O chocolate também contém um tipo especial de gordura, o ácido esteárico que, ao contrário da maioria das gorduras saturadas, não eleva o colesterol. São ainda encontradas no chocolate poderosos antioxidantes que previnem o envelhecimento natural e ajuda no tratamento e prevenção do aparecimento de várias doenças. Alguns destes benefícios são atingidos com uma pequena quantidade de chocolate. O grande problema é que, pelas suas propriedades viciantes, o chocolate é habitualmente consumido em quantidades muito superiores às recomendadas. Nesta situação, promove um excesso calórico que é armazenado sob a forma de gordura, a qual constitui uma grande dificuldade para os nutricionistas.
Apesar de não ter efeitos prejudiciais no que respeita ao colesterol, o chocolate possui grandes quantidades de gorduras saturadas, inimigas do sistema cardiovascular, que propenciam o aparecimento de aterosclerose e outros problemas circulatórios.

3 - Existe alguma relação entre o chocolate e o humor? Qual o impacto deste produto no sistema nervoso central?

Os estudos demonstram que o cacau, a base do chocolate, possui substâncias químicas que podem causar o mesmo tipo de sensação percebida em pessoas viciadas em álcool ou drogas.
Uma delas é a anandamina, um tipo de gordura que activa os receptores químicos cerebrais. Alguns estudos concluíram que uma tablete de chocolate pode produzir uma sensação leve de bem estar, o suficiente para viciar. Além disso, o chocolate tem efeitos sobre a serotonina e a dopamina cerebrais, substâncias presentes na regulação do humor e nos comportamentos compulsivos. A serotonina, por exemplo causa uma sensação de bem estar e felicidade provocada quimicamente, ajudando a combater a ansiedade e a depressão. De facto, alguns antidepressivos recentes regulam a serotonina, assim como alguns dos medicamentos eficazes no processo de emagrecimento.

4 - Existem ideias preconcebidas relacionadas com o consumo de chocolate. Gostaria que comentasse a sua veracidade.

Chocolate dietético é menos calórico?
Quem pretende evitar o excesso calórico, mas não quer abdicar do sabor do chocolate não deve optar pelos produtos "dietéticos". Esses chocolates são específicos para diabéticos por não conterem açúcar, no entanto, e para compensar esta ausência, as indústrias utilizam mais gordura com o objectivo de alcançar a textura adequada. Desta forma, o produto torna-se ainda mais calórico que o chocolate comum.

Provoca acne?
Aqueles que não comem chocolate com o receio das temíveis borbulhas estão, em parte, equivocados. Um estudo realizado nos Estados Unidos não encontrou qualquer relação causa-efeito entre chocolate e acne. Os investigadores sugerem que as glândulas sebáceas não respondem directamente aos alimentos mas sim às hormonas. Desta forma, o maior problema é a resposta hormonal que é provocada pelo sistema nervoso central. É por esse motivo que nem todas as pessoas têm igual reacção cutânea ao consumo de chocolate.

Provoca Alergias?
Outro mito refere-se às alergias. Muitas vezes elas são atribuídas ao consumo do chocolate, mas a causa pode estar no leite, conservantes ou outras substâncias que fazem parte da sua composição.

É um afrodisíaco?
A conjugação das propriedades energéticas, anti-depressivas e excitantes contribuem grandemente para o poder afrodisíaco do chocolate. Para além disso, é considerado um presente romântico equiparado às sensuais rosas. Já o rei Azteca Montezuma tinha por hábito beber uma bebida à base de chocolate antes de visitar as suas mulheres...

Provoca enxaqueca?
Alguns tipos de chocolate, nomeadamente o chocolate preto, possuem substâncias vasoconstritoras que são responsáveis pela ocorrência de enxaquecas, uma vez que promovem alterações na elasticidade dos vasos sanguíneos cerebrais.

Provoca obesidade?
Dada sua elevada densidade calórica, o chocolate é um dos responsáveis pelo crescente de obesidade que assistimos nos dias de hoje. De qualquer forma não pode ser considerada uma relação linear. De facto, o consumo moderado de chocolate não provoca, por si só, obesidade. O estilo de vida é mais responsável, porque se o excesso calórico não é compensado por uma boa actividade física, naturalmente vai ser acumulado no organismo sob a forma de gordura. Um factor importante a considerar na composição do chocolate é a contribuição da gordura para o seu valor calórico; uma vez que possui altas concentrações de gordura, o chocolate torna-se ainda mais perigoso para a ocorrência da obesidade.

Relação entre chocolate e amor. É por vezes consumido para compensar determinados estados de espírito?
O chocolate provoca sensações relacionadas com o bem estar, pelo o aumento da produção de uma substância do grupo das endorfinas que dá a mesma sensação de se estar apaixonado. Contrariamente, as reações estimulantes não podem ser atribuídas a este doce, uma vez que possui quantidades mínimas de cafeína, correspondentes a 5% de uma chávena de café. É essa sensação de bem estar que é muitas vezes procurada através do consumo de chocolate, compensando assim alguns estados de espírito alterados, nomeadamente do foro emocional e amoroso.

5 -
O chocolate possui propriedades viciantes? Pode tornar-se um vício?

Pela sua interacção com o sistema nervoso central, o chocolate pode tornar-se um vício. Uma vez que contem endorfinas (substâncias semelhantes à morfina), estas vão interagir com alguns receptores cerebrais causando o vício. Quando se bloqueiam quimicamente esses receptores, consegue reduzir-se para metade o consumo de chocolate em pessoas com ingestão compulsiva Desta forma ficam comprovadas as propriedades viciantes do chocolate a nível do sistema nervoso. O chocolate contem ainda nutrientes essenciais para energia, bom humor e prevenção de insónias. Alguns destes nutrientes estão ausentes em boa parte da dieta e alguns cientistas acreditam que o chocolate seja sua principal fonte. Os vegetais de folha verde, como brócolos e espargos, são uma boa forma de evitar o desejo intenso por chocolate, pois substitui algumas das substâncias que produzem esse "vício".

6 - Quando iniciamos uma dieta, o chocolate assume-se como um dos produtos a ser evitado. Com base na sua experiência gostava que explicasse a facilidade/dificuldade em reduzir ou abdicar do consumo de chocolate.

Na maioria dos casos não se verificam grandes dificuldades na abolição do chocolate de uma dieta de emagrecimento. Geralmente as pessoas já se encontram com alguma motivação e os primeiros resultados obtidos com a dieta substituem muito bem a sensação de bem estar provocada pelo chocolate. No entanto existem casos complicados que correspondem às situações de vícios. Nestes casos é possível controlar a maior parte do consumo do chocolate, mas o esforço é, muitas vezes, compensado por ataques compulsivos desencadeados por algo semelhante ao síndrome de abstinência. Felizmente não se encontram muitos casos semelhantes, mas a forma de combater esta situação é muito semelhante à de fazer um fumador abdicar de fumar. Os inúmeros produtos que se encontram disponíveis no mercado para regulação da saciedade e redução do apetite por açúcares são, nestes casos, muito pouco eficazes. No entanto têm eficácia comprovada ao nível dos consumidores habituais de chocolate (não "viciados").

7 -
Com que periodicidade se deve consumir chocolate, por forma a que o seu consumo seja saudável?

Os benefícios do chocolate não isentam os consumidores do risco do excesso de peso e obesidade. É aconselhado um consumo moderado e sempre acompanhado de outros alimentos. Uma pessoa normoponderal e saudável poderá ingerir até 25g (aproximadamente 150 kcal) por dia sem se sofra graves conequências no peso; no entanto, se já estiver em excesso de peso, deve evitar seu consumo ou comer no máximo 10g ocasionalmente. De qualquer forma, não nos devemos esquecer das propriedades viciantes do chocolate. Quando há um consumo regular, verifica-se um aumento da tendência para consumos mais regulares e em maiores quantidades. O ideal é evitar ao máximo, e reservá-lo apenas para ocasiões especiais.